Vildaprikoser Eko 125g

Vildaprikoser Eko 125g

65 kr

Vad är osvavlade aprikoser? Aprikoser som är osvalvade och torkade innebär att de inte har behandlats med konserveringsmedel och har en lätt, helt ofarlig, brun färg.

Lagerstatus: I lager

Artikelnr: 175-201004 Kategorier: , Brand:

Product Description

Osvavlade ekologiska aprikoser som kan utgöra allt från sötman i en god sås till segt lördagsgodis. Aprikoserna (Prunus armeniaca) växer på ett träd som ursprungligen fanns i Kina, men fördes av romarna till Europa och i dag produceras faktiskt de flesta torkade aprikoser i Turkiet, som står för hela 85 procent av världsproduktionen. Frukten påminner mycket om nektariner, men den har ingen hårig yta och den räknas till stenfukterna eftersom den har en kärna. Hur använder jag torkade aprikoser? Torkade aprikoser är en utmärkt ingrediens att tillsätta i bröd, kakor, eller bullar, om man vill ha en fruktig och frisk konsistens eller att använda i matlagningen. Det går givetvis bra att äta aprikoser som de är, till mellanmål, som ett snabbt energitillskott efter träningen eller att blanda dem med nötter och gryn till en egen müsli. Aprikoser är naturligt söta och sätter god smak, men håller samtidigt mängden socker nere. Om de upplevs som hårda, kan man lägga dem i varmt vatten, så mjukas de upp. Man kan använda aprikoser i hemmalagad müsli samt som sötningsmedel. För att använda torkad aprikos som sötning bör denna blötläggas ett par timmar. Även blötläggningsvattnet kan användas för att söta exempelvis mandelmjölk. OBS: För mycket aprikos kan ge diarré, bör ej användas i stora doser under graviditet.

Mer information

Vikt .200 kg