Blåbärspulver 0,5kg. Torkade finmalda blåbär

Blåbärspulver 0,5kg. Torkade finmalda blåbär

285 kr

Torkade och finmalda blåbär i 0,5kg påse. Vilda och naturligt rika på Na, K, Ca, Mg, P, Fe, Zn, I, Se samt vitamin C, E, K, B9, Karotener, B1, B2, B3, B6. Mycket antioxidanter och Omega-3. Inga tillsatser.

Lagerstatus: I lager

Artikelnr: 68-003 Kategorier: , Brand:

Product Description

Blåbäret är rikt på steroler och antioxidanter – främst färgämnet antocyanin. Vårt blåbärspulver innehåller hela blåbär inklusive fruktkött, kärnor och skal som har torkats i rumstemperatur för att bevara vitalämnena så gott som möjligt. Ungefär en tiondel av blåbären blir kvar efter torkningen, så till denna förpackning har det gått åt cirka fem kg färska bär. Rent botaniskt är blåbär (Vaccinium myrtillus) ett dvärgträd tillhörande familjen ljungväxter med en huvudstam och grenar som bildar en bladkrona. Blomningen sker i maj-juni. Frukten, blåbäret, är vanligen överdragen av en ljusblå vaxhinna. De bär som saknar detta överdrag är helt svarta och kallades förr skomakarbär. Dessa betraktades i folktron som giftiga eller åtminstone oätliga eftersom man trodde att korna eller räven hade kissat på dem. Arten blåbär hör hemma vilt i Europa och Asien men odlas också på andra platser i form av ”förädlade” större buskbär. Den tål skugga bra och växer gärna på sur, kalkfattig mark i skogs- och hedterräng där den även uppskattas av bl.a. björnar, hundar, grävlingar, rävar, orrar, vargar och ripor. Vitaminer A (retinolekvivalenter), C, E, K, folsyra (B9), karotener, B1, B2, B3, B6, m.fl. Mineraler Natrium, kalium, kalcium, magnesium, fosfor, järn, zink, jod, selen, m.fl. Fettsyror Omega 3 och Omega 6 (finns i kärnorna)

Mer information

Vikt .600 kg