• Naturdrogeriet Kardborrerot 100 g
Naturdrogeriet

Kardborrerot 100 g

65 kr
Lägg i varukorg + tillagd i kundvagnen
  • 90 år i branschen
  • Fraktfritt vid 300 kr
  • Unikt sortiment

Finns i lager

Få kvar

Slut i lager

Detaljerad information

Kardborre kan bli upp till två meter hög och har stora, hjärtformade blad och små, rödvioletta blommor. Växten växer i Sverige, och särskilt de torkade blommorna sticker ut, eftersom de runda kulornas taggar fastnar på kläder och djurpäls efter en promenad i buskarna och skogen.

Rötterna, som är en meter långa, äts som grönsak i bl.a. Japan där de går under namnet Gobo. På medeltiden odlades kardborre också i Europa så att rötterna kunde ätas som en grönsak. Smaken påminner enligt uppgift om kronärtskocka, som kardborre är relaterad till.

Numera används rötterna sällan i matlagning, med undantag för i Italien, Brasilien och Portugal. Roten användes traditionellt i Storbritannien som en smaksättare i örtte och läsk, där den används tillsammans med maskros - en blandning som fortfarande produceras.

Kardborrerot är rik på kalcium, klorogensyra, flavonoider, järn, inulin, lakton, polyacetylenes, kalium, harts, garvsyra och taraxosterol. Klorogensyra är samma ämne som finns i gröna kaffebönor och flavonoider är en kemisk förening som är verksam som antioxidanter. Inulin är en hårdsmält kolhydrat som vi människor inte kan bryta ner och därför påverkar den inte vårt blodsocker. Däremot så fungerar inulin som föda för nyttiga tarmbakterier.

Använd kardborreroten som smaksättare i te, läsk eller i bitter. Kan också användas för att färga tyg, ger färgen orange/grå.

Kardborrerot heter på engelska burdock root.



Vid frågor om ursprungsland var vänlig kontakta NaturDrogeriet och ange batch-nummer som du hittar på påsen. info@natur-drogeriet.dk

Ingredienser & Användning

Innehåll:

Torkad kardborrerot (Arctium lappa)

Användning:

1 struket tsk per kopp kokande vatten. Låt dra i 5-10 minuter. För starkare smak låt puttra i 20 minuter. 1 kopp intas med varje måltid. Kan anvädas i bitter.

Beställningsinformation

Frakt:
Vi levererar med Postnord och DHL.
Fraktkostnad: 49 kr. Fri frakt över 300 kr.
Retur & Ångerrätt:
Ångerrätt är enligt lag alltid 14 dagar från det att du tagit emot varan. Konsumenten står för eventuella returkostnader i de fall konsumenten utnyttjar ångerrätten.
Betalning:
Kort, Bank, Faktura eller Avbetalning genom Klarna Checkout.