Bockhornsklöver frö EKO 100 g

Örtagubben Bockhornsklöverfrö är rika på mineraler och vitaminer. Välgörande för tarmen och matsmältningen. Torr-rosta eller stek gärna tillsammans med övriga kryddor innan t.ex. grönsaker tillsätts för att neutralisera den skarpa bittra smaken. Kryddan smakar bra i grytor, soppor, nudel och risrätter samt asiatisk mat med curry. Är även lätta att grodda som då ger en curryliknande smak.

Bockhornsklöver (Buckthorn) är en välkänd ört inom den traditionella läkekonsten Ayurveda och används flitigt som krydda till matlagning i Indien och Mellanöstern. Detta är Örtagubbens eget varumärke. Örtagubbens egna örter kommer huvudsakligen från utvalda ekologiska odlare i Europa.