• Terrasana Kombu Alg 100 g
Terrasana

Kombu Alg 100 g

135 kr
Lägg i varukorg + tillagd i kundvagnen
  • 90 år i branschen
  • Fraktfritt vid 300 kr
  • Unikt sortiment

Finns i lager

Få kvar

Slut i lager

Detaljerad information

Terrasanas Kombu (Laminaria japonica) är en djuphavsalg som växer bäst i det klara och kalla vattnet i norr. Kombu har stora tjocka löv och kan växa 5-10 meter. Ju längre norrut den växer desto starkare är kombun och desto bättre kvalitet är det.

Denna kombu är av högsta kvalitet, soltorkad i solen och innehåller inga tillsatser. Den är väldigt styv som torkad och har en mörkgrön färg.

Tillagning: Kombu är mycket lämplig att göra buljong på. Använd 2,5 g (5-6 cm) kombu för en basbuljong. Skölj kombu väl några gånger och låt den blötlägga (ca 15 min.). Kasta blötläggningvattnet och låt kombun sjuda i en kastrull med 1 liter vatten i cirka 20 minuter. Ta bort kombu innan buljongen kokar. Eventuellt tillsätt shiitake och andra grönsaker. Det är också mycket gott att lägga till en remsa av kombu vid tillagning av ris eller bönor.

Information om japanska alger efter olyckan i Fukushima: Alla algerna testas mycket noga och strålningsvärdet på produkterna har inte påverkats efter olyckan.

Ingredienser & Användning



Ingredienser: Kombualg.

Energi (kJ/kcal): 870/209 Fett (g): 3 varav mättat (g): 1.1 Kolhydrater (g): 21.5 varav sockerarter (g): 0 Protein (g): 7.8 Fiber (g): 32,7 Salt (g): 6.6

Produktbeteckning: Kombualg.

Allergener: Kan innehålla spår av fisk och kräftdjur.

Beställningsinformation

Frakt:
Vi levererar med Postnord och DHL.
Pris: 49 kr. Fri frakt över 300 kr.
Retur & Ångerrätt:
Ångerrätt är enligt lag alltid 14 dagar från det att du tagit emot varan. Konsumenten står för eventuella returkostnader i de fall konsumenten utnyttjar ångerrätten.
Betalning:
Kort, Bank, Faktura eller Avbetalning genom Klarna Checkout.
Andra köpte även